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スタッフブログ

うなぎ「石橋うなぎ店」

公開日:2020年10月23日 カテゴリー:スタッフブログ

季節の変わり目で一気に秋の装いとなっている今日この頃。体調管理が難しい時期だからこそ景気づけにと、「石橋うなぎ店」さんへ。

メニューは「一本うなぎ定食」のみとのことで、いささか不思議に感じながら、いざ注文!

「うなぎは精がつく」と言われはじめたのは、江戸時代のこと。医学的に根拠がないなんて言われていたりするようですが、実際には滋養強壮に効く成分も多く含まれているため、あながち間違っていないのだろう。なとど考えていると・・・

実!食!
盛り付け皿からこぼれんばかりの丸々一本のうなぎに思わず感嘆の声が漏れる。

口に入れた瞬間、パリッと香ばしく炙られた皮、ふっくらとした身、甘辛いたれとご飯が絶妙に絡み合い、唸らずにはいられませんでした。しっかりと静岡の老舗うなぎを堪能。

石橋うなぎ屋:駿河区西中原1-6-13

by Suzuki